Schlagwort: Landwirtschaft

Kochsaison!

Den Klimawandel wandeln – aber wie? Und was könnte man direkt vor Ort tun? Könnte auch die HBK in Braunschweig nachhaltiger werden, etwa beim Bezug von Lebensmitteln für die Mensa? Ist es möglich, das Gelände der HBK als Anbaufläche für Obst und Gemüse zu verwenden,…

Chocotopia 2036

Das Projekt Cacao de Paz (dt.: Friedenskakao) widmet sich der Suche nach Möglichkeiten zum Aufbau nachhaltiger Anbau- und Handelsstrukturen in der Kakaobranche auf ökologischer, ökonomischer und sozialer Ebene. Die in diesem Rahmen entstandene utopische Erzählung Chocotopia 2036 präsentiert Lösungsvorschläge unter Berücksichtigung der Bedürfnisse, Lebens- und…