Schlagwort: Ernährungssouveränität

Kochsaison!

Den Klimawandel wandeln – aber wie? Und was könnte man direkt vor Ort tun? Könnte auch die HBK in Braunschweig nachhaltiger werden, etwa beim Bezug von Lebensmitteln für die Mensa? Ist es möglich, das Gelände der HBK als Anbaufläche für Obst und Gemüse zu verwenden,…

What do we want? – Climate Justice!

Ich befinde mich in einem großen Raum. Etwa 50 Stühle sind im Kreis angeordnet. In wenigen Minuten werden Menschen aus Tansania, Algerien, Indien, China und Deutschland darauf sitzen. In jedem einzelnen brennt die Frage: „Was tun für Climate Justice, für Klimagerechtigkeit?“ Tansania kämpft mit ausbleibenden…